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口感不同?北京奶茶原料厂家告诉你

来源:http://beijing.fjyzh.com/news848067.html │ 发表时间:2022-8-3 15:25:00 

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  市面上的奶茶多种多样,口感也良莠不齐,即使同一个品牌不同门店,产品口味也可能存在差异。那么影响奶茶质量的因素有哪些呢?北京奶茶原料厂家告诉你!

  1、质料质量

  奶茶质料质量是影响口感的关键,从水源、茶基底、粉类到相关的水果、果糖等质料,任何一个环节犯错都会影响奶茶的口感。所以奶茶店的质料不管是自己从北京奶茶原料厂家进货,还是总部供给,都要严格把关。

  2、材料搭配

  有一部分人以为奶茶便是不同质料交融而成的,但他们却不知其间搭配的重要性,由于不同比例的搭配和次序都会影响奶茶的口感。因此北京奶茶原料厂家认为不论是对茶的运用,还是对奶源和相关原物料的运用,都非常重要,这便是配方的重要性。

  3、制造工艺

  即使拿到了同样的材料和配方,但制造工艺上的差异也会影响奶茶的口感。有了好的奶茶原料厂家供给和配方后,还要对店员进行训练,直到熟练掌握制造技巧,保证出品标准化,这样才能得到顾客顾客的认可。

  4、饮用时间

  一杯奶茶假如放置太久,其口感和质量就会降低,由于奶茶中包含有糖分,而糖类是细菌培养的常用成分,为细菌成长供给了碳源和能源,加快了奶茶的蜕变速度,所以奶茶原料厂家主张在购买奶茶后最好赶快喝完。


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